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牛奶快销现场销售解决方案  

2014-10-18 14:56:58|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     牛奶快销现场销售解决方案

牛奶分销配送行业,属于典型快销品行业。快消品行业最大的竞争就是“快”,谁快,谁准确,谁就能够在竞争中胜出。但是企业在实际经营过程中遇到的一些问题,却让牛奶配送快不起来。

 

一.冷藏奶配送存在的问题

冷藏奶的配送并不是根据客户的订单、或者是销售员的订单进行配送,冷藏奶的配送是根据终端零售商的冷藏柜的空间的大小进行配送。冷藏奶准确的讲不叫配送,而叫现场销售。冷藏奶因为是现场销售,所以常常是手工现场开单收款。手工现场开单常常存在以下问题:

 

1.     容易出错:不同的客户不同的价格,容易记错价格,而且计算也容易出错。

2.     效率低:配送人员要把大量的时间用于计算,开单上。而牛奶配送,最大的竞争就是对零售终端的抢占,如果效率低必然会影响配送企业对终端的抢占。为了解决效率低下的弊端,配送企业常常采取人海战术的方式来予以弥补。但是人海战术又会带来人员成本,人员管理,人员流动等一系列问题。这让配送企业陷入两难的境地,配送的覆盖面不广,做不大,没有利润。配送的覆盖面广,成本高,同样没有利润。

最终导致配送商在小规模,低利润的境地徘徊,导致配送商对厂家的向心力下降。

 

二.常温奶的配送存在的问题

常温奶是根据客户的订单或者是销售员的订单进行配送。虽然常温奶可以采用软件的方式予以管理,但是传统的进销存软件在解决常温奶以下问题的时候,显的力不从心。

 

    1.客户订单执行灵活,比如客户订购了20箱牛奶。配送企业可能是分两次完成,第一次配送15箱,第二次配送5箱。或者是1次性的给客户配送了20箱后,客户只要18箱了,剩余的两箱客户不要了。

    2.车销路线问题,配送时如何设计合理的物流路线,也是常温奶配送的一个关键点,合理的配送路线不仅提升效率,更重要的是能够节约成本。

    3.整体拣货,分别配送,一旦确定了车销路线,就会涉及到整体拣货,分别配送的问题。

     比如A,B,C三家企业,在同一分销线路上,A10件纯牛奶,5件优酸乳,B20件纯牛奶,8件优酸乳;C12件纯牛奶,3件优酸乳.如果把AB,C三家的货给分别的装车效率显然低下,而是应该把三家的纯牛奶,优酸乳集中装车后,在分别进行配送。

    4.先进先出的管理。常温奶存在保质期的问题,但是如果每一笔销售都录入保质期,势必会影响配送企业的效率,如果让先进先出成为默认的配送管理,也是很多企业头疼的问题。

  

                              来肯在线解决方案

以成都A牛奶配送公司为例(以下简称A公司),A公司在成都龙泉地区,公司有300家低温配送门店,员工大约有5人左右,覆盖面积50平方公里。该公司采用了来肯在线旗舰版10用户+来肯在线手机版予以解决。

 

一.冷藏奶解决方案——移动车销系统

 

1.     A公司把配送车当做是一个仓库,冷藏奶配送的时候,就做一张从实物仓库到车仓库的调拨单。确保商品上车。

 

2.     销售人员到了客户哪里,通过把冷藏奶放入终端客户的冰柜中后,通过3G手机+小票打印机自动开票打印收款。同时数据自动上传到后台进销存系统。

牛奶快销现场销售解决方案 - hanshaj8 - hanshaj83538

  

3.     配送完了后,把款交回公司,把车上的商品移回实物仓库。

 

A公司使用了来肯的车销系统后,效率提高了3倍以上。原来配送一个客户需要12-15分钟,用了手机开单后,只需要10-12分钟。最重要是原来业务员每天回到公司总部交款、交接需要70分针,现在10分钟就搞定,而且准确,没有错账。

 

二.常温奶解决方案——来肯在线进销

1.强大的订单处理系统。对订单的审核、发货、记账、结算进行全方位的跟踪,管理。来肯在线的订单管理系统,是“订单+发货单+记账单”,三单式管理,完全符合牛奶快消品行业的管理现实。而市面上的很多订单管理系统,多是“订单+记账单”两单式管理,这样的管理不能够满足企业的管理需要。

2.车销路线问题,通过把配送客户进行编号,然后编号就近聚集的方式,把物理位置相近的客户信息集中的展示,便于配送的时候优化路线。

3.配货、拣货管理,目前市面上的很多进销存更多是偏重于对商品进销存信息的记录。但是对于仓库商品出入库的配货,拣货,多是一笔带过。这使得商品实物出库的拣货,配货成为了企业的管理瓶颈。而来肯在线不仅仅是管理结果,更是管理过程。来肯在线能够很好处理从实物运作,到账务记录之间的衔接。

4.先进先出管理,牛奶是有保质期管理的,来肯在线可以提供严格的保质管理模式,商品“入库、出库”都需要填写保质期。但是这样的弊端是降低了交易的效率。来肯采用了默认先进先出的管理模式,如果在销售的时候,客户没有明确的保质期要求,系统都是采用默认先进先出的方式。如果客户有要求,则采取按照客户的保质期进行发货。来肯的解决方式,既保证了先进先出,有保证了系统的高效性,同时满足了客户指定保质期的灵活性的管理。

 

         A公司使用来肯系统后的评价

 

1. 效率大幅度提升。

2. 错误率大幅度下降,基本杜绝了错误的发生。

3. 系统操作傻瓜化(使得企业的运营不受人员素质、人员流动的影响)

比如:手机开单的一个最大的问题就是操作问题,毕竟在手机上操作不如在电脑上操作那么方便。来肯通过价格体系、销售模板的方式让销售员实现傻瓜化的操作,使得快速开单最终得以实现。也就是销售员到了客户那里,只需要做选择客户,修改商品数量,保存,打印这个简单动作即可。

2.堵住管理漏洞

      销售员带了30件货出去,销售员要么带货回来,要么带钱回,要么带欠条回来。如何建立起 带出去货,带回来的货,现金,欠条的勾稽关系也是很多企业头疼的问题。来肯在线由成都来肯信息技术有限公司团队历时两年时间开发,可以轻松建立以上四者的勾稽关系,减少企业的管理的漏洞。做的货不会丢,款不会少,欠条不会少。使用了来肯在线后,使得的经营环环相扣,手工与电脑系统之间的交接环环相扣,消除了企业的管理隐患,一旦有问题,企业能够及时的发现是那个环节出现了问题。而不是要等很长时间,问题非常严重的时候,才发现问题。

来肯在线官方网站地址www.lk361.com

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